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Sotto la Luna

trattoria con enoteca

In Inverno tutti i giorni bollito misto piemontese ed il fine settimana Bagna caoda

CHIUSI PER FERIE DAL 13 AGOSTO AL 5 SETTEMBRE

 

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Per gli amanti dei locali di atmosfera sotto la luna ,Fabrizio in sala e Paolo in cucina, vi aspettano nel cuore del borgo Santa Rita, per Salone sotto la lunafarvi gustare prelibatezze culinarie accompagnate da eccelsi vini della nostra regione.

Proponendovi gustosi piatti della cucina tipica piemontese come il Bollito misto piemontese accompagnato dal tipico bagnetto verde e dalla salsa rossa piemontese, la  Bagna caoda accompagnata con verdure cotte e crude tra cui  cardi gobbi, topinambour, rapanelli, finocchi, barbabietola, peperone rosso di Carmagnola , il  Fricandò  con polenta, il Carpaccio di vitello con scaglie di Castelmagno , le Acciughe e Lingua al verde, il Lardo al rosmarino, il Caponet con fonduta di taleggio e molti altri gustosi piatti rigorosamente  fatti in casa.

Il tutto e' accompagnato da una scrupolosa selezione di vini piemontesi e nazionali come la Barbera superiore, il Dolcetto  d' Alba, il Nebbiolo, il Barbaresco, il Grignolino, l’Arneis, il Prosecco di Valdobbiadene e molti altri vini selezionati da cantine sociali e piccoli produttori.

Il ristorante è basato sull’idea di non scendere a compromessi rispettando la qualità ed il prezzo, tutti i prodotti proposti  sono rigorosamente fatti in casa con materie prime, nel limite del possibile,a km zero, di stagione  e non pre-lavorate. Il nostro intento è  offrire piatti sempre freschi, salubri , completamente rintracciabili, mantenendo i prezzi bassi e stabili nel tempo.

Venite numerosi e troverete un ambiente caldo e da trattoria piemontese di altri tempi.

 Nel periodo estivo siamo dotati di aria condizionata per le giornate piu'  calde e  di vetrine totalmente apribili per le giornate più' fresche.

La trattoria e' segnalata da: Critiche Golose di Giovanni Massobrio, Guida alle Trattorie di Slow FoodTorino to night, trip advisor ,paginegialle.it,due spaghi e nel sito dei Rotary Club.

 

Sotto La Luna

Trattoria con Enoteca

Via Caprera 54A  10136 Torino

Telefono 0113293415

 

Apertura da Lunedi a Sabato dalle ore 19 alle 23

Emailtrattoria@sottolaluna.it

 

 

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